Що кухарі мають знати про органічні продукти?
05 жовтня 2016 року в рамках щорічної інформаційно-просвітницької кампанії «Тиждень екологічного споживача-2016: Живи органічно!» за підтримки Шведського товариства охорони природи» і ВГО МАМА 86 Рівненському коледжі економіки та бізнесу (за адресою м. Рівне, вул. Київська, 53) Фундація імені князів-благодійників Острозьких спільно з ГО «Центр суспільних дій «Сівітас» та ГО «Зелені ініціативи» організувала лекцію експерта у галузі органічного виробництва, доктора економічних наук, професора Національного університету водного господарства та природокористування Петра Скрипчука на тему «Знаки екологічного маркування».
У події взяли участь близько 70 учасників, зокрема
– студенти Рівненського коледжу економіки та бізнесу, що навчаються за спеціальностями «виробництво харчової продукції», «товарознавство та комерційна діяльність», «ресторанне обслуговування», кухарі місцевих кафе.
Після чудової презентації щодо маркування органічних продуктів учасники заходу мали змогу дегустувати органічну продукцію вироблену у Рівненській та сусідніх областях.
Представники ресторану «Шкварочка», які були присутні під час події зазначили, що вартість страв, виготовлених із якісних органічних продуктів є значно більшою, а попит на органічні продукти зростає.
Мета проекту – привернути увагу мешканців міста до переваг органічного харчування та у доступній формі ознайомити громадян із особливостями маркування сертифікованих органічних продуктів. Під час лекції учасники не лише збагатилися новими знаннями але й мали змогу скуштувати безпечні органічні продукти вітчизняного виробництва. 
Ярмарок виробників органічної продукції відбувся у Рівному
08 жовтня 2016 року у м. Рівне відбувся традиційний обласний ярмарок виробників сільськогосподарської продукції. У рамках щорічної інформаційно-просвітницької кампанії «Тиждень екологічного споживача-2016: Живи органічно!» за підтримки Шведського товариства охорони природи» і ВГО МАМА 86. Зусиллями Фундації імені князів-благодійників Острозьких, ГО «Аналітично-інформаційна група «Портал», ГО «Центр суспільних дій «Сівітас» і ГО «Зелені ініціативи» вперше власну продукцію на ньому представили 7 регіональних виробників органічної продукції.
Під час заходу присутні понад 70 фермерів та споживачів органічної продукції отримали інформаційно-просвітницькі буклети щодо особливостей органічного виробництва та споживання.
Мета заходу – привернути увагу мешканців міста Рівне та області до переваг органічного харчування та надати громадянам можливість придбати екологічно чисті овочі, які вирощуються та обробляються без використання будь-яких синтетичних мінеральних добрив чи пестицидів, штучних речовин або 
генетично модифікованих організмів.
У заході взяли участь рівняни та гості міста, представники громадських організацій, регіональні фермери.
Як розвивати органічне виробництво на Рівненщині?
09 жовтня 2016 р. у конференц-залі ресторану «Шкварочка» в рамках щорічної інформаційно-просвітницької кампанії «Тиждень екологічного споживача-2016: Живи органічно!» за підтримки Шведського товариства охорони природи» і МАМА 86 Фундація імені князів-благодійників Острозьких, ГО «Аналітично-інформаційна група «Портал», ГО «Центр суспільних дій «Сівітас» і ГО «Зелені ініціативи» організували круглий стіл на тему «Розвиток органічного бізнесу на Рівненщині».
Мета заходу, яка була досягнена, – популяризувати органічне виробництво серед виробників сільськогосподарської продукції Рівненщини та виробити стратегію стрімкого розвитку органічного бізнесу.
Програма заходу включала: презентацію журналу «АгроPRO» який розпочав свою роботу на національному рівні; підведення підсумків Тижня екологічного споживача у Рівному, який складався із серії презентацій органічної продукції та поширення інформації про переваги органічного споживання.
В ході семінару було розроблено план заходів з просування органічних продуктів на 2017 р. А також можливості створення регіональної торгової марки «Зелене Рівне» та відповідного стандарту органічних продуктів, вироблених в регіоні. Обговорили також можливості заснування клубу «Органік Рівне» або (Зелене Рівне), який діятиме на базі Рівненської філії Української горіхової асоціації.
У події взяли участь 22 особи, серед яких: директор департаменту агропромислового розвитку Рівненської ОДА Надія Переходько, голова асоціації фермерів та приватних землевласників Рівненщини Дмитро Українець, голова правління ВАТ «Рівнехолод» Василь Мартинчук, власник ресторану «Шкварочка» Андрій Хотенко представники громадських організацій, науковці Національного університету водного господарства та природокористування, місцеві власники фермерських господарств, виробники органічних продуктів, дистриб’ютори.